依据目前的研究结论,提示妇女和老年人最宜补充叶酸。
①妇女在妊娠前后或哺乳期间增加叶酸的摄入可减少神经管缺陷的发生率,因为神经管缺陷的发生与基因、营养和环境有关,如亚甲基四氢叶酸还原酶的基因缺陷在对叶酸需求增加时,易致复发性早孕流产。因此,国外推荐13岁以上的女性宜每日补充0.4mg。
②对接受抗癫痫药治疗的妇女,为降低神经管缺陷的风险,建议在妊娠前和孕期应补充足够的叶酸一日5mg。
③叶酸的缺乏还可使血浆胆固醇水平升高,心血管病的病死率增加,其机制为血管内皮氧化性损害,抑制内皮抗凝血因子而增加血小板的凝集。
④近期研究还发现,叶酸的摄入减少可明显增加精神病的发生率,在痴呆患者的体内发现其叶酸和维生素B6的浓度均较低,易诱发更年期抑郁症。另据国外报道,人体内缺乏维生素B12和叶酸,是老年人易致痴呆的原因之一。因此建议老年人日服0.4~5mg。
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