血清γ-谷氨酰转移酶（γ-GT）是将肽或其他化合物的γ-谷氨酰基转移至某些γ-谷氨酰接受体上的酶。γ-GT主要存在于血清及除肌肉外的所有组织中，如在肾、胰、肝、大肠、心肌组织中，其中以肾脏最高。虽肾脏γ-GT最高，但血清中γ-GT主要来源于肝胆系统，少量酶存在于细胞液中，但大部分定位于细胞膜上。

γ-GT参考范围（速率法）：男性≤50U/L、女性≤30U/L。 

导致γ-GT升高的原因如下。 

①肝胆疾病。肝内或肝后胆管梗阻者血清γ-GT上升最高，可达正常水平的5～30倍，γ-GT对阻塞性黄疸胆管炎、胆囊炎的敏感性高于碱性磷酸酶，原发性或继发性肝炎患者的γ-GT水平也高，且较其他肝脏酶类上升显著；传染性肝炎、脂肪肝、药物中毒者的γ-GT中度升高，一般为正常参考值的2～5倍；酒精性肝硬化、大多数嗜酒者γ-GT值可升高。慢性肝炎、肝硬化γ-GT持续升高，提示病情不稳定或有恶化趋势；而逐渐下降，则提示肝内病变向非活动区域移行。原发性肝癌、胰腺癌、范特壶腹癌时，血清γ-GT活性显著升高，特别在诊断恶性肿瘤者有无肝转移和肝癌术后有无复发时，阳性率可达90%。 

②胰腺疾病。急、慢性胰腺炎，胰腺肿瘤者可达参考上限的5～15倍。囊纤维化（胰纤维性囊肿瘤）伴有肝并发症时γ-GT值可升高。 

③其他疾病。脂肪肾，心肌梗死后的第4日，且至第8日达高峰，前列腺组织中含有γ-GT，前列胰腺肿瘤者血清中γ-GT值可升高。另肾脏病变时，血清γ-GT值正常，但尿液中γ-GT活性升高。 

④用药。应用抗惊厥药苯妥英钠、苯巴比妥、乙醇常致γ-GT升高。