人体对维生素E的需要很小，在日常的膳食中即能供应。在食用的麦胚油、豆油、玉米油、酥油、人造黄油中即可补充。

　　维生素E的计量也可以生育酚当量表示，每1mg等于维生素E1.5IU。美国科学院推荐膳食中摄入量（RDA）为：1岁以下婴儿一日最小补充量为3.3mg（5IU）、1～4岁儿童6.7mg（10IU）、4岁以上儿童和成人20mg（30IU）、妊娠及哺乳妇女20mg（30IU）。我国（1988年）推荐膳食每日摄入量为：1岁以下婴儿3～4mg、1～3岁儿童4mg、4～6岁儿童6mg、7～12岁7～8mg、13～16岁10mg、成人10mg、妊娠期妇女12mg、哺乳期妇女12mg、老年人12mg。